日本三大珍味「越前仕立て汐うに」

創業は文化元年(1804年)。
からすみ、海鼠腸(このわた)と並んで、日本三大珍味と称される天たつの「越前仕立て汐うに」は、天たつ三代目の天野五兵衛が、当時の福井藩主より日持ちのする雲丹を創るように命じられ考案。
その製法を越前海岸一帯にひろめました。

食で新しい感動を

20代から30代前後の若い世代の消費者が、友人や家族とシェアして新しい食の感動を共有する場面をイメージしました。
調理不要で手軽に食べることができ、産地や、つくり手のぬくもりが感じられる質の良い雲丹製品の提供を目指しております。
常温で販売ができるよう瓶詰で仕上げました。

雲丹のアヒージョ

発売日　: 2022年10月1日(土)
価格　　: 3,996円(税込)
内容　　: 雲丹のアヒージョ35g (うに20gオイル15g)
サイズ　: 直径5.5cm 高さ4.8cm
販売場所: 天たつ福井片町本店、天たつプリズム福井店
URL　　 : https://www.tentatu.com/product/t-ahijyo37/

販売店舗

店名　: 天たつ福井片町本店
所在地: 〒910-0023　福井県福井市順化2-7-17
TEL　 : 0776-22-1679

店名　: 天たつプリズム福井店
所在地: 〒910-0006　福井県福井市中央1-1-25　JR福井駅構内 プリズム福井内
TEL　 : 0776-29-1679