北海道直送の黄身の白い卵を使った『ふわふわ Cloudy オムライス』東京・町田のワインバルにて11月10日に提供開始

飲食業・調味料製造卸業を行う株式会社グランクールは、新メニュー『ふわふわ Cloudy オムライス ~ガーリックベーコントマトソース~』を、2022年11月10日に発売します。

北海道直送の黄身の白い卵『米艶』を使用!

北海道直送の黄身の白い卵『米艶』を使った、フワフワの雲のような可愛いオムライスです。
お皿にトマトピラフを敷き、その上にガーリックベーコントマトソースとチーズ、さらにその上から、特別な技術で泡立てた、ふわふわの玉子をのせて焼き上げます。




【商品の特徴】
*こだわり
シェフが築き上げた技術できめ細かくフワフワに泡立てた玉子に、やさしく火を入れて作ったオムレツと、ニンニクのきいたガーリックベーコントマトソース、チーズがとろけて、美味しいオムライスに仕上がりました。

*スフレオムライスとの違い
スフレオムレツは泡立てた卵白を卵黄に混ぜてから焼き上げて作りますが、モンサンミッシェル風オムレツは、全卵を泡立ててから焼き上げるので、滑らかさがまったく違います。

*唯一無二
見た目も白く、フワフワかわいく、驚きのあるフォルムの上に、口当たりも今までにない美味しいオムライスです。

ふわふわ Cloudy オムライス~ガーリックベーコントマトソース~

発売日 : 2022年11月10日(木)
価格  : 1,390円(税込)
URL   : https://www.hotpepper.jp/strJ001193505

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