おいしい山形・食材王国みやぎ新商品アワード

「おいしい山形・食材王国みやぎ合同ビジネス商談会」(宮城県・山形県・七十七銀行・山形銀行・やまがた食産業クラスター協議会共催)は宮城・山形両県の連携により毎年開催しています。
令和3年度より新たな商品の販路拡大に資することを目的として表彰制度が設けられ、「地域食材の活用度」、「商品の新規性」、「社会貢献度」、「市場ニーズとのマッチング」、「地域食産業の魅力発信への寄与度」、「首都圏バイヤーとの取引対応力」、「商談会会場でのバイヤーの投票結果」などを勘案して出展商品の中から選定されるものです。

＜今回の受賞について＞
商談会への出品商品のうち、事前エントリーを通過した23品の中から宮城から3品、山形から3品が受賞。
「仙台牛」は全国で唯一、肉質等級が最高ランクの5に格付けされたものだけに名乗ることを許された宮城県の誇るブランド牛です。
その仙台牛のみを贅沢に使用し、レストランで提供する味を再現することを目指して商品開発をいたしました。
スパゲッティだけでなくラザニアやドリアなどへのアレンジも容易です。パッケージのデザインにもこだわり、生産地の風景を取り入れて見た目からも宮城を感じられるものとなっています。

おいしい山形・食材王国みやぎ合同ビジネス商談会
https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/syokushin/my-business-meeting.html

新商品アワード2022
https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/syokushin/award2022.html

受賞商品一覧
https://www.pref.miyagi.jp/documents/37118/ichiran.pdf

みやぎパスタ紀行シリーズ

宮城県各地の美味しい厳選素材を全国の皆様にお届けしたいという想いから、「みやぎパスタ紀行」というシリーズは始まっています。
レストランの厨房で作っているのと同じレシピで本格的な味わいのパスタソースをレトルトで手軽に楽しんでいただくことができます。宮城の厳選素材たっぷりのパスタソースは、大切な方への贈り物や、ちょっと特別なおうち時間を過ごすご馳走メニューとして、おすすめです。

＜商品概要＞
シリーズ名 　　　 ： みやぎパスタ紀行シリーズ
展開種類(税込価格)： 仙台牛のボロネーゼ(1,350円)
　　　　　　　　　　石巻産金華さばのプッタネスカ(1,026円)
　　　　　　　　　　志津川産たこのペペロンチーノ(1,026円)
　　　　　　　　　　東松島鳴瀬産牡蠣のペペロンチーノ(1,026円)
　　　　　　　　　　東松島鳴瀬産牡蠣のトマトソース(1,026円)
　　　　　　　　　　登米産パプリカのオルトラーナ(880円)
保存方法 　　　　： 常温
販売ルート 　　　： レストランパリンカ、藤崎百貨店(宮城県仙台市)、
　　　　　　　　　 明治屋仙台一番町ストアー、アクアイグニス仙台、
　　　　　　　　　 東北MONO WEB SHOP、楽天市場、BASE　※2023年2月現在
URL 　　　　　　： https://palinka.theshop.jp