“生姜1kgあたりわずか30g”の貴重な食物繊維を、ふわふわのファイバーに!高知の「Craft Ginger」から100%生姜の食物繊維が3月22日に発売

株式会社あさのが運営する高知の生姜専門店「Craft Ginger 」が、高知県産生姜にこだわった食物繊維たっぷり「Craft Ginger Fiber(クラフトジンジャーファイバー)」の販売を2023年3月22日より開始しました。

高知県産生姜にこだわった食物繊維たっぷり「Craft Ginger Fiber」

■Craft Ginger Fiber (クラフトジンジャーファイバー)詳細ページ
https://item.rakuten.co.jp/craftginger/craft_ginger_f75/



【食物繊維たっぷり】
生姜1kgあたりわずか30gしか得ることができない貴重な食物繊維をじっくりと乾燥させ、ふわふわのファイバーに仕上げました。
原料をできる限り無駄にしないというポリシーのもと、高知県産生姜を搾汁する際の副産物から誕生した保存性の高いエシカルな商品です。
生姜専門店(生姜取扱量12,000トン/年)(*1)だからこそ、とことんこだわる原料は「日本在来種」の高知県産大生姜に限定。
日本生まれ高知育ちの安心な純国産生姜だけで、無添加・無着色・生姜以外の余計なものは一切使用せずに作りました。
食物繊維含有量は100gあたり64.4g(*2)で、成人女性の1日摂取必要量89%(*3)に相当します。
(*1)直近事業年度
(*2)日本食品分析センター検査結果
(*3)参照元:厚生労働省「日本人の食事摂取基準」(2020年版)18~64歳女性

【健康なカラダは腸内環境がポイント】
5大栄養素に続く第6の栄養素として注目される食物繊維のうち、生姜に含まれる食物繊維は不溶性食物繊維に分類されます。
この不溶性食物繊維の様々な嬉しい効果のうち、胃や腸で水分を吸収して膨らむことで促進される腸のぜん動に注目し商品化したのがCraft Ginger Fiberです。
生姜繊維でスムーズな排出をサポートし、腸内環境を良好に保つための腸活にお役立ていただけます。

【カラダ温め成分含有】
生姜に含まれる『ジンゲロール』は、血流を良くし体の抹消で血管を広げ手足の先などを温める成分として知られています。
自社原料比較で、生の生姜75mg/100g(ジンゲロール)に対してCraft Ginger Fiberには447mg/100gのジンゲロールが含まれており、腸活しながら体を温める効果も期待できます。

Craft Ginger Fiber (クラフトジンジャーファイバー)

名称   : 乾燥しょうが
小売価格 : 1袋(25g)1,000円(税込) 送料無料
サイズ  : W180×H157×底材片道30mm
保管温度 : 常温(開封前)
賞味期限 : 製造日より1年
利用方法 : 「おいしいのアクセント」として料理に幅広く使用
通販サイト: https://www.rakuten.ne.jp/gold/craftginger/


<株式会社あさの>
https://shouga.jp

関連記事