食べられるお花スイーツの新ブランド『CARPEDIUM』誕生!ドーナツとマフィンを組み合わせたハイブリッドスイーツ「DUFFIN」を新宿マルイ 本館で期間限定販売

食品原材料を専門に扱う清田産業株式会社は、2022年に90周年を迎え、新たなる挑戦として、エディブルフラワーを用いた新ブランド「CARPEDIUM~another great dayz~」を立ち上げ、その第一弾としてエディブルフラワーを使った、ドーナツとマフィンを組み合わせたハイブリッドスイーツである「DUFFIN」を2023年4月10日よりECサイトにて販売開始いたしました。

花を五感で楽しむハイブリッドスイーツ「DUFFIN(ダフィン)」

ハイブリッドスイーツDUFFIN(ダフィン)=DONUT(ドーナツ)+MUFFIN(マフィン)
CARPEDIUMのダフィンの特徴は、独自の生地と製法で焼き上げることにより生まれたその食感にあります。
一般的な焼きドーナツとは異なり、たまごを使用せず、マフィンの混ぜ方・焼き方を取り入れているため、「外はサクサク、中はしっとり」と、まさにドーナツとマフィンのいいとこ取りをしたスイーツです!

<出店情報>
内容: 「おうちカフェ」をテーマにした期間限定イベント
場所: 新宿マルイ 本館 地下1階 concept shops
期間: 6月1日(木)~6月14日(水)
日時: 11時~21時

新ブランド「CARPEDIUM~another great dayz~」

ブランド : CARPEDIUM
フレーバー: 全8種類。
      ※季節によって限定フレーバーあり。
商品詳細 : https://carpedium-az.com/
販売場所 : 【CARPEDIUM公式 ECサイト】
       https://carpedium.base.shop/

<美味しさの秘密>
1. ドライエディブルフラワー使用
2. バター不使用(※原材料の一部に乳成分を含みます)
3. たまご不使用(※卵を使用した工場で生産しています)
4. やさしい甘さのてんさい糖使用
5. 豆乳使用
6. 口どけの良いアーモンドパウダー使用

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