期間限定!アプリコット香るチョコレートケーキ「シルベーヌザッハトルテ」を10月3日に発売

株式会社ブルボンは、オリジナルの三角形ケーキ「シルベーヌ」に、オーストリアの伝統菓子をイメージした「シルベーヌザッハトルテ」を2023年10月3日に期間限定で発売します。

チョコレートケーキの王様“ザッハトルテ”をアレンジ

“ザッハトルテ”は、チョコレートケーキの王様とも称されるケーキです。
一般的には、チョコレートを練り込んで焼きあげたケーキ生地でアプリコットジャムをはさみ、全体をチョコレート入りフォンダンでコーティングしています。
しっとりとした食感と濃厚な味わいが特徴のケーキです。

「シルベーヌザッハトルテ」は、チョコレートを練り込んだスポンジ生地でアプリコット風味のクリームをはさみ、表面をカカオ50%のチョコレートでコーティングし全体に深みを加えました。
ふんわりと香るアプリコットがアクセントとなり、濃厚でありながらもすっきりとした味わいに仕立てた商品です。

商品名      :シルベーヌザッハトルテ
内容量      :6個
発売日      :2023年10月3日(火) 全国発売
販売チャネル(予定):コンビニエンスストア、量販店、ドラッグストア、
          小売店、売店など
価格       :オープンプライス
賞味期限     :6カ月

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