審査員の評価ポイント

受賞した本商品につきましては、審査員より原料へのこだわりと、簡便で短時間調理できる上に、様々な調理方法が選択できる“乾燥米飯(アルファ化米)のポテンシャルに”ついても称賛いただきました。

＊味わいも食感も非常に良く、丹波大納言小豆の入った贅沢感が嬉しい
＊米一粒一粒がおいしく、存在感のある小豆とのバランスが絶妙である
＊小豆の粒が大きく、しっかりぷっくりしていてとても食べ応えがある
＊小豆の旨味と香りを感じることができ、モチモチしていておいしい
＊パッケージに採用している食欲を刺激する色の配色が上品である
＊文字のフォントがおもてなしの気持ちを表していると感じる

受賞商品「出雲のおもてなし 丹波大納言小豆のお赤飯」

価格　　　：788円(税込)
でき上がり：お茶碗3膳分
賞味期限　：常温365日




・小豆の高級品種といわれる『丹波大納言小豆』と100％国産もち米を使用
・本来手間のかかるお赤飯が下準備不要、炊飯器にて約30分で調理可能
・加える水の量でお好みの食感に炊き上げられる
・吉祥文様と風呂敷に包まれた贈り物をイメージしたパッケージデザイン
・独自製法により、炊飯器や鍋、いざという時には湯せんのみでも調理が可能

《商品ブランドサイト》
● https://alpha-online.jp/cms/topics-03
● https://www.alpha-online.jp/cms/tanba_grand-prix