店舗概要

店舗名：Un BOURBON（アン・ブルボン）
オープン予定：2024年春
所在地：新潟県新潟市中央区花園1丁目1-1
ブランドサイト：https://www.unbourbon.jp/

「Un BOURBON」の特色

ブルボンは、2024年11月に創立100周年を迎えるにあたり、これまでの伝統と技術を活かし、新たな挑戦として「Un BOURBON」を立ち上げます。このショップでは、少量生産によるクラフト菓子の特別な味わいを提供し、お客様に新しい美味しさの体験をもたらすことを目指します。

コンセプトとデザイン

「Un BOURBON」の名前には、「1つ上の品質、1つ上のおいしさ」を届けるという意味が込められています。ショップのロゴデザインは、ブルボンの頭文字「B」と「1」を象徴的に組み合わせ、流れるような繊細なタッチで表現されています。

株式会社ブルボンの歴史

ブルボンは、1924年に新潟県柏崎で創業した和菓子屋が起源です。1989年には「ブルボン」の名を社名に採用し、ビスケット、チョコレート、米菓、キャンデーなど多岐にわたる菓子類の開発、製造、販売を手掛ける総合菓子食品製造企業に成長しました。

企業理念と商品への取り組み

ブルボンの合言葉「おいしさ、思いやり、いつもいっしょに。」は、品質と顧客への配慮を重視してきた企業姿勢を反映しています。新しいショップ「Un BOURBON」では、これらの価値を更に深め、顧客に新たな味覚体験を提供することを目指しています。


株式会社ブルボンが、新潟から世界に挑む新たな一歩として「Un BOURBON」を2024年春にオープンする計画です。この新コンセプトショップは、伝統的な菓子作りの技術を活かしながら、クラフト菓子の新たな魅力を提供することで、訪れる客に特別な美味しさの体験をもたらすことを目指しています。


関連リンク
株式会社ブルボン：https://www.unbourbon.jp/