イベント概要

場所：ホテルメトロポリタン プレミア 台北 B1F 日本料理「はや瀬」
期間：2023年11月30日まで
内容：秋田県の伝統的な食材と技法を活かした懐石コース
特別イベント：「爛漫秋田銘醸の宴」（11月17日開催）
料金：懐石コース お一人様 3,500元（サービス料金別途10%）

秋田の味覚を楽しむ

ホテルメトロポリタン プレミア 台北の日本料理「はや瀬」では、秋田県の豊かな食材を使った懐石料理を提供。料理長・郡司行雄氏の手により、日本の伝統的な技法と秋田の食文化が融合した、独特の味わいを楽しめます。

ハイライトメニュー

「秋田山海の恵み」：秋田の山海の幸を盛り込んだ前菜
「比内地鶏の雑煮」：日本三大地鶏のひとつを使用した汁物
「秋田牛炙り寿司」：A5黒毛和牛を使用した極上の寿司

交通アクセスと施設紹介

ホテルは台北市中心に位置し、MRT南京復興駅から徒歩1分のアクセス。店内には懐石料理エリア、割烹エリア、鉄板焼きエリアを備え、プライベート感溢れる個室も用意されています。

予約方法
詳細情報と予約は、直接ホテルまたは「はや瀬」にお問い合わせください。

予約電話
＋886-2-77500932


ホテルメトロポリタン プレミア 台北で開催される「秋田県美食フェア」は、秋田の伝統的な食文化と最高級の食材を堪能できる特別なイベントです。この機会にぜひ訪れて、秋田の味と文化を深く体験してみてください。


関連リンク
ホテルメトロポリタン プレミア 台北：https://www.hotelmetropolitan.jp/taipei/
日本料理「はや瀬」情報：https://www.hotelmetropolitan.jp/taipei/dining/hayase/