商品概要

商品名: 秘伝の「いも天粉」
販売開始日: 2023年12月4日
クラウドファンディングサイト: Makuake
プロジェクト期間: 2023年12月4日～2023年12月22日
URL: https://www.makuake.com/project/imoten/

 高知県外の要望に応えて家庭用いも天粉を開発

「いも天」は高知県のソウルフードで、甘じょっぱい衣が特徴です。大平商店の50年間守り続けられた秘伝のいも天粉を用いて、家庭でもこの独特の味わいを楽しめるようになります。いも天の他、とり天やお好み焼きなどのアレンジレシピにも使える多用途性を持ち、料理の幅が広がります。

高知のソウルフードの魅力

高知県で人気の「いも天」は、さつまいもを甘い衣で揚げたおやつです。日曜市や各スーパーのお惣菜コーナーで見かけることができますが、このプロジェクトにより、高知県外の方々も家庭で簡単にいも天を楽しむことが可能になります。


高知の伝統的な味わい「いも天」を自宅で再現できる秘伝のいも天粉が、有限会社大平商店から全国販売へ。12月4日よりMakuakeでのクラウドファンディングが開始されます。


関連リンク
大平商店公式サイト: https://imoten-japan.com/
Makuakeプロジェクトページ: https://www.makuake.com/project/imoten/