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たまご好きに贈る究極の味覚体験、東京ドームシティで夢の卵丼が登場！

おいしい

一般社団法人日本たまごかけごはん研究所【文京区:代表理事 上野貴史】は、来る3月8日（金）から3月13日（水）までの期間、東京ドームシティプリズムホールで開催される「ご当地よいどれ市2024」にて、「夢の卵丼」を期間限定で提供します。

夢の卵丼、その魅力とは？

「夢の卵丼」は、うに、いくら、とびっこ、明太子、キャビア、卵黄といった豪華な食材がたっぷりとごはんの上に乗せられた、夢のような一品です。口直しの生胡椒が加わり、美しいキレを演出。さらに、器まで食べられるエビセン製で、最後まで楽しめます。これは、背徳感を感じつつも地球に優しい、次世代の丼として注目されています。

グランプリたまご、選べる3種の魅力

夢の卵丼に使用されるたまごは、たまごかけごはん祭りで歴代優勝した3種類から選べます。日本一こだわり卵（兵庫）は、星付きレストランや高級旅館で愛用され、NYへも輸出されています。夢王（兵庫）は、3連覇して唯一の殿堂入りたまごで、真っ赤な黄身と強い旨味が特徴。ゆずたま（高知）は、柚子の香りがする不思議なたまごで、特に女性からの人気が高いです。

東京ドームシティプリズムホールでの「ご当地よいどれ市2024」にお越しの際は、ぜひ一般社団法人日本たまごかけごはん研究所がプロデュースする「夢の卵丼」をご賞味ください。この機会に、たまごの新たな魅力を発見し、究極の味覚体験をお楽しみいただけることでしょう。

イベント概要

・期間: 2024年3月8日(金)〜2024年3月13日(水)
・場所: 東京ドームシティ プリズムホール
・営業時間:
　8日(金) 16:00～23:00
　9日(土) 11:00～23:00
　10日(日) 11:00～21:00
　11日(月)～13日(水) 13:00～21:00
・詳細URL: https://www.event-td.com/gotochi/yoidore/2024/

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