信州佐久の老舗、千曲錦酒造より幻の酒「虎胤」

千曲錦酒造の新商品「長期樽熟成酒 虎胤-TORATANE-」は、日本国内でもあまり製造されていない、韃靼そば焼酎を使用。
稀少なこの原酒(アルコール分38度)を、さらに2006年からオーク樽にて18年間貯蔵熟成させました。
長期貯蔵することによって生まれた美しい琥珀色と独特の風味をそのまま味わっていただきたいという想いから、着色規定のある焼酎ではなくリキュールとしてご紹介いたします。

様々なお酒を飲んできたお酒好きの方にも納得していただける『古酒』が完成したと、自負しております。
もう二度と出会うことのできない、高貴な味わいと豊かな香りです。

【343年目の挑戦】オーク樽で熟成させること18年。プロジェクト概要

名称： 【343年目の挑戦】オーク樽で熟成させること18年。
幻の長期熟成酒【千曲錦酒造】
期間： 2024年3月30日(土)～4月29日(月)
URL ： https://www.makuake.com/project/chikuma/

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長期樽熟成酒 虎胤-TORATANE-　いざ、解禁。

長期樽熟成酒「虎胤-TORATANE-」商品概要

商品名　　　　： 長期樽熟成酒 虎胤-TORATANE-
発売日　　　　： 2024年3月30日(土)
原材料　　　　： 本格蕎麦焼酎(国内製造)、食物繊維
アルコール度数： 38度
価格　　　　　： 11,000円(税込)
内容量　　　　： 720ml
サイズ　　　　： 90mm×93mm×25mm