店舗情報

店舗名：まるや本店 名駅3丁目店
所在地：愛知県名古屋市中村区名駅3-18-19 GEMS名駅三丁目 5F
 - 名古屋駅地下ユニモール10番出口から徒歩3分
 - 名古屋市営桜通線国際センター駅1番口から徒歩4分
席数：38席
電話番号：052-485-9608
営業時間：11:00～23:00（ラストオーダー／22:00）
URL： https://www.maruya-honten.com/shop/nagoya-meieki3rdst/

店舗の特徴

「まるや本店 名駅3丁目店」は、中村区名駅3丁目にある商業施設「GEMS名駅三丁目」に位置し、明るい白木の和モダンな店内が特徴です。テーブル席を中心に、お一人様でもくつろげるカウンター席や個室も用意されています。順番待ちシステムを導入し、ご予約も承っております。お持ち帰り弁当やギフトの利用もおすすめです。

メニュー（価格はすべて税込み）

- 上ひつまぶし（吸物付）：4,950円
- まるひつまぶし（吸物付）：4,150円
- 特上ひつまぶし（吸物付）：7,250円
- ミニひつまぶし（吸物付）：3,150円
- 上うな丼：5,400円
- うな丼：4,250円
- ミニうな丼：3,250円
- 巻きたてうまき：1,480円
- 長焼き・白焼き：各4,650円
- うざく：1,850円
- 上ひつまぶし弁当（薬味付）：4,250円
- まるひつまぶし弁当（薬味付）：3,650円
- ミニひつまぶし弁当（薬味付）：2,650円
- 特上ひつまぶし弁当（薬味付）：6,150円
- 上うな丼弁当：4,950円
- うな丼弁当：3,750円
- ミニうな丼弁当：2,750円

こだわりの逸品

まるや本店では、その時期に一番脂ののった鰻を厳選し、炭火でギリギリまでパリッと焼き上げます。伝統の「たまり」をベースにした秘伝のタレの絶妙な甘さが特徴です。鰻、お米、タレ、お漬物に至るまで、全てにこだわり抜いたまるや流名古屋名物「ひつまぶし」を是非ご堪能ください。一杯目はそのままで、二杯目は薬味をのせて、三杯目はお出汁をかけて楽しめます。

まるや本店について

2005年に創業した「まるや本店」は、愛知県の和食店で長年修行を積んだオーナーシェフの佐々木三明が立ち上げたひつまぶし専門店です。名古屋を中心に愛知県内に6店舗、東京都内では東京ミッドタウンおよび銀座に店舗を展開。全ての店で独自の基準をクリアした鰻職人が焼きを管理しています。

関連リンク

- まるや本店 名駅3丁目店：https://www.maruya-honten.com/shop/nagoya-meieki3rdst/
- 有限会社まるや本店：https://www.maruya-honten.com