防災産業から生まれた新商品「Canmeshi(缶飯)」

「Canmeshi(缶飯)」は防災産業として生まれた商品です。想定津波の高さが日本一とされる高知県黒潮町では、全役場職員を各地区の防災担当に任命し、細やかな防災対策を進めています。その一環として2014年に設立した「黒潮町缶詰製作所」で備蓄食料を製造し、新たな産業とする取り組みが始まりました。
詳細URL：https://www.kurocanshop.com/

地元の食材と調味料で仕上げた美味しい「Canmeshi(缶飯)」

「Canmeshi(缶飯)」は、高知県産の食材を地元の調味料で仕上げた、まさに「ごちそう缶詰」です。8大アレルゲンを排除して、被災時でも安心して食べられるよう工夫しております。また、地元の米農家の「米余り」対策にも一役買っています。

新商品は手軽に本格的なシーフードパエリアを堪能できます

今回発売する「鰹と海鮮たっぷりの土佐流・玄米パエリア」は、トマト、こんぶ、ブイヨンなどで臭みを消した一本釣りカツオと、旨味を引き出した食材の味わい深いパエリアです。白ワインとの相性も抜群で、ホームパーティーやキャンプなどにも最適です。

販売情報

「Canmeshi(缶飯)」の購入は「黒潮町缶詰製作所」オンラインショップや東京・銀座の高知県アンテナショップ「まるごと高知」で可能です。
詳細URL：https://www.kurocanshop.com/、https://www.marugotokochi.com/