山乗渓谷の美しい自然に囲まれた「山乗渓谷そうめん流し 涼水亭」が、一般社団法人アシタカによって継承され、2024年7月にリニューアルオープンします。
感動の自然体験と美味を提供：山乗渓谷そうめん流し 涼水亭
まるで山水画の世界に迷い込んだかのような美しい山乗渓谷。そこに佇む「山乗渓谷そうめん流し 涼水亭」では、落ち着いた気温とマイナスイオンたっぷりの空間で、本格的なそうめん流しを愉しむことができます。詳細な情報は公式ウェブサイトをご確認ください。URL： http://ashitaka.or.jp/オープン後のメニューと周辺環境
蒜山の特産品をふんだんに使用した、一品一品がこだわりのメニュー。特に東京の有名料理ガイドブックでも評価された料理人が監修したつゆで舌鼓を打つ「流しそうめん」は必食です。また、お店周辺には森林空間で楽しめるアスレチックパークや、地域の薪で沸かす日帰り温泉施設といった観光スポットもあふれています。その他の詳細について
店舗名は「山乗渓谷そうめん流し 涼水亭」で、オープン日は2024年7月13日(土)を予定しています。場所は岡山県真庭市蒜山下和。営業時間は10:00～16:00(最終受付15:30)で、定休日は毎週火曜日(ただし8月13日は営業)です。席数は、そうめん流しレーン5レーン(1レーンに1～8名)、そうめん流しセルフレーン2レーン(1レーンに1～8名)、テーブル席8席(1テーブルに最大4名)。URL： http://ashitaka.or.jp/
