『博多ラガー』が'美味しい4.5%を目指して、2024年5月28日より販売をスタートしました。
商品概要
商品名:博多ラガーアルコール度数:4.5%
小売販売価格:498円(税込)
URL:https://fukuokacraft.com/collections/beer/products/%E5%8D%9A%E5%A4%9A%E3%83%A9%E3%82%AC%E3%83%BC
『博多ラガー』の魅力
自社商品中アルコール度数がもっとも低い4.5%が最大の特徴です。しかし、ホップはほのかに香る上に、コクも飲み口も爽やかで、クラフトらしさ・ラガーらしさをスッキリ表現します。また、ラベルも一新して、福岡の街のグラフィックが楽しめます。なお、「4.5%」にこだわった理由は、ビールの味わいに飽きたときやビールを飲み慣れない人にも優しい、どんな料理にも合わせやすいビールを造りたいとの思いからです。
ビールへのマニアックなこだわり
低度数で仕込むにはホップと麦芽の量を減らすことになり、味は水っぽくなります。しかし、クラフトビールとして納得のいく製品を造るために、通常のラガービールが平均6週間なのに対して“寝かせ”の期間を8週間とし、特別な工程を採用しました。また、福岡県岡垣町で自家培養した酵母を初めて使う商品で、よりMade in Fukuokaの個性も引き立ちました。新商品とともに既存商品も引き続きお楽しみいただけます
フクオカクラフトでは、『博多ラガー』のほかにも『ヘイジーIPA』(税込671円/ALC6.5%)、『ペールエール』(税込594円/ALC5.0%)など、数々のクラフトビールを提供しています。今後も、より多くの人々にクラフトビールの魅力を発信していきます。会社概要
会社名:株式会社フクオカクラフト所在地:〒811-4203 福岡県遠賀郡岡垣町内浦544
代表取締役:杉山 芳文
事業内容:クラフトビールの卸・小売
創業年:2021年
資本金:20,000,000円
URL:https://fukuokacraft.com/