概要：価格改定と新店舗のオープン

「清六家」を運営する有限会社コン・コースは、お子様ラーメンを値下げしました。価格は、値下げ前の550円に比べ、260円の値下げで290円(税込)になります。この価格改定は茨城県つくば市に新たにオープンする「清六家」イオンタウン水戸南店と同時に実施されます。

お子様ラーメンの値下げに至った背景

価格改定の背景には社長の一言、「次世代を担って行く子供たちにもっと会社として貢献できないか？」があります。「清六家」を含む飲食店では原価高騰や最低賃金の引き上げ、水光熱費の値上がりの影響から価格改定が検討されていましたが、「清六家」は家族と子供たちに寄り添う形をとりました。

「清六家」の特長とこだわり

茨城県内に直営店15店舗を構える「清六家」は、子供から大人、高齢者まで楽しめる豚骨系ラーメンから昔ながらの中華そばまで幅広く用意。また、芳醇な香りの鶏油を用い、専用の中華コンロの高火力で一気に調理したチャーハンも特長的で、これにより「チャーハンが美味しいラーメン屋さん」と評価を得ています。

まとめ：社会貢献を考える「清六家」

家族を対象とした「清六家」は、社会的な課題に対して自社の役割を問い、価格改定に至りました。また、その一方で店舗展開や商品開発にも積極的で、地域密着型のビジネスを展開しています。肩ひじを張らず楽しめる飲食店として、「清六家」がこれからも各地で親しまれることでしょう。
詳細URL：http://www.seirock-ya.jp/