ジビエ料理専門店「地球の幸せを夢みるバク」が多様なジビエの楽しみ方を提供するコース料理を開始

ジビエ料理専門店「地球の幸せを夢みるバク」が、多彩なジビエ料理を楽しめるコースメニューの提供を開始しました。

コースメニュー概要

コース名: シェフにお任せジビエコース
提供時間: 営業日の発表はInstagramにて、平日は18:30開店、19:00スタート、週末は18:00開店、18:30スタート
価格: 15,000円~18,000円+税(素材やジビエの仕入れ具合による)
参考メニュー: 猪ハム桃とベリーコンポート添え、鹿の生ハムブルーチーズケーキと共に、鴨のレバームース、いろいろピクルス等

試し価格と季節のメニュー

2024年8月、9月の期間限定で、12,000円+税のお試し価格で提供します。季節により、ツキノワ熊、アナグマ、ヌートリア、野鳥れが登場し、価格が変動する可能性もございます。

店舗情報

店舗名: 地球の幸せを夢みるバク
所在地: 〒602-0022 京都市上京区上立売東町29
アクセス: 京都市営地下鉄 今出川駅 2番出口 徒歩4分 、京都市バス 烏丸今出川 徒歩6分
営業日時:営業日 イレギュラーのため、Instagramにて告知。時間  平日  18:30開店、19:00から一斉スタート、土、日 18:00開店、18:30から一斉スタート
インスタグラム: https://www.instagram.com/baku4141/

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