商品詳細

商品名： オータムハーベスト
販売日： 2024年10月16日(水)から在庫がなくなり次第終売
販売店舗： CRISP SALAD WORKS 26店舗(東京・神奈川・大阪)
詳細URL： https://crisp.co.jp/stories/20241014
価格： 1,694円 (税込)
特徴： 旬のさつまいもやかぼちゃ、マッシュルームとともに、風味豊かで栄養価が高いカリフォルニア産ウォルナッツ(くるみ)を使用したサラダです。

期待される効果

くるみは、身体で生成されないオメガ3脂肪酸をナッツ類で唯一豊富に含んだスーパーフードです。ウォルナッツは香ばしさや食感がサラダのアクセントとしても人気で、その豊富な栄養価も魅力的となっています。この秋の新メニュー「オータムハーベスト」では、これらを活かし、くるみの風味と栄養価を楽しむことができます。

コラボの背景

昨年に続き、カリフォルニア くるみ協会と株式会社CRISPはコラボを実現。その取り組みを通して引き続き、栄養価が高く毎日の食シーンでおいしく手軽に取り入れられるくるみを消費者の皆様に楽しんでいただけることを期待しています。

カリフォルニア くるみ協会について

1987年設立のカリフォルニア くるみ協会(CWC)は、カリフォルニア州の4,600以上のくるみ生産者と、70社に及ぶ加工・販売業者を代表する機関で、世界の輸出市場の開拓活動に関わるとともに、くるみの健康に関する研究も実施しています。
【カリフォルニア くるみ協会ホームページ】英語： https://walnuts.org/ 日本語： https://www.californiakurumi.jp/

株式会社CRISPについて

株式会社CRISPは、「熱狂的ファンをつくる」というミッションのもと、おいしくてお腹いっぱいになる高品質なサラダを提供するカスタムサラダ専門レストランです。現在は、東京／横浜／大阪を中心に26店舗を展開しています。