開催概要

イベント：ふぐの季節特別フェア
開催期間：2024年11月1日〜2024年11月4日
開催場所：ふぐ料理「玄品」全店(一部除く)
特典内容：対象コースにて、1,300円分のふぐ刺し料金を割引
詳細URL：https://www.tettiri.com/campaign/tessafree202411/

ふぐの季節、到来

「玄品」が提供するふぐは、独自の特許技術を利用し、深い味わいと弾力のある歯ごたえを最大限に引き出したものです。「ふぐ」は季節を問わず提供されるものですが、11月から2月が旬と言われ、これからの時期はその風味が一層引き立つでしょう。

フェア詳細

開催期間中、対象コースをご注文のお客様には、ふぐ刺し1皿(通常1300円)を割引価格で提供いたします。対象コースと割引後価格は以下の通りです：
「玄コース」(5品) 5,000円→3,700円、「醍醐コース」(6品) 6,500円→5,200円、「天楽コース」(8品) 8,000円→6,700円。

ふぐ食解禁から136年

ふぐは日本古来の食文化で、今年でふぐ食が解禁されてから136年目を迎えます。豊臣秀吉の時代からふぐの毒に対する危険性が知られ、一時期禁止されていましたが、1888年に再び法律で食べられるようになった歴史があります。「玄品」は、この食文化を継承し、ふぐの魅力をより多くの人々に提供する準備を整えています。

株式会社関門海について

株式会社関門海は、とらふぐの王様「とらふぐ」にこだわった料理「玄品」を全国65店舗（国内61店、海外4店）で展開しております。

所在地：大阪府松原市三宅東1丁目8番7号
代表：山口 久美子
事業内容：とらふぐ専門店「玄品」の運営管理、調達、商品開発、海外展開など
創業年：1980年
店舗数：国内61店、海外4店(2024年9月30日時点)
会社HP：https://www.kanmonkai.co.jp/
店舗HP：https://www.tettiri.com/