冬季限定「平延べうどん」の概要

商品名：平延べうどん
内容量：10袋(1袋 90g×3束)、30人前
販売価格：4,860円(税込)
URL：https://www.okabemen.co.jp/SHOP/uh-10.html

冬季限定「平延べうどん」の特長

北海道産の上品な甘みが特長の小麦を使い、ゆで時間は短く7分程度の上品な甘みが楽しめます。また、伝統の半田手延製法により、ツルツルともっちりとした食感が特長です。

開発の背景

夏に美味しく食べられる半田そうめんを、オフシーズンでも楽しめる商品として、ゆで時間は短く、それでいてうどんとして食べごたえのある「平延べうどん」を開発しました。

株式会社オカベについて

株式会社オカベは、徳島県半田にて約300年続く伝統の手延べ製法で半田そうめんを製造しています。麺職人の社長を先頭に日々試行錯誤しながら麺を作っています。
URL：https://www.okabemen.co.jp/