製品詳細

商品名：オカベのだしパック
販売価格：480円（税込）
内容量：だしパック(1包8g)×5包
販売URL：https://www.okabemen.co.jp/SHOP/od-5.html

鰹節のこだわり製法

オカベのだしパックは、冷凍鰹の水揚げ量日本一の静岡県焼津で作られています。細かく燻製した鰹節は、豊かな香りと旨味を引き立て、オカベの麺によく合うよう調整されています。

だしパックの基本の使い方

鍋に水とだしパックを入れて火にかけ、沸騰したら中火で3～5分煮出します。出来上がっただしに「オカベの濃縮つゆ」を加えることで、オカベの麺に合うつけつゆが完成します。

オカベのこだわりの麺製法

オカベの麺は、厳選した素材と熟練の職人技で作られ、その美味しさは18層に重なった麺の層に秘密があります。また、半田そうめんの伝統製法に加え、「ねじり」をしっかり効かせて作られています。

まとめ

株式会社オカベが制作した「オカベの麺」専用の「オカベのだしパック」は、熟成の逐一行われる鰹節と魅力に富んだ丁寧に作られた麺が特徴です。準備から食事までの楽しさを提供する、新たなる半田そうめんの味わいをお楽しみください。