イタリア・ピエモンテ州発の名門ブランド

イタリアNo.1ベルモット「COCCHI(コッキ)」は、1891年創業の名門ブランドで、イタリア・ピエモンテ州アスティを拠点に活動しています。
130年以上の歴史を持つ「COCCHI(コッキ)」は、太陽光エネルギーの活用や水資源の持続的管理などのサステナブルな取り組みにも注力。最近では、SQNPI認証(イタリア政府公認のサステナブル認証)を取得し、世界70か国以上で展開し続けています。
また、このブランドは「ベルモット・ディ・トリノ」呼称の復活への尽力や、130年以上に変わることなく守り続けたオリジナルレシピによって、広範なカクテルベースから食前酒までプライベートから業務用まで幅広く利用されています。

試飲会の開催

日本市場再上陸を記念し、東京都渋谷区「or MIYASHITA PARK」で業界関係者向けの試飲会を開催。バーテンダー、シェフ、メディア、酒類流通関係者など約60名が参加しました。
セミナーでは、130年以上にわたる歴史と品牌哲学を説明するため、COCCHI(コッキ)のブランドDNAを象徴する6つのキーワード「アスティ／家族経営／革新性／ワイン品質／世界志向／ホスピタリティ」を取り上げました。

日本で販売されるCOCCHIラインアップ

商品名　　　　　：ベルモット・ディ・トリノ・エクストラドライ(画像左)
・容量　　　　　：500ml
・アルコール度数：17％
・価格　　　　　：4,070円(税込)
・特徴　　　　　：ピエモンテのコルテーゼ種ブドウを使用した上質なワインに、Niガヨモギ、ミントなどのボタニカルを加えた。
商品名　　　　　：ストーリコ・ベルモット・ディ・トリノ(画像中央左)
・容量　　　　　：750ml
・アルコール度数：16％
・価格　　　　　：4,840円(税込)
・特徴　　　　　：ココアやビターオレンジの鮮やかな香りと深い甘み。
商品名　　　　　：アメリカーノ・ビアンコ(画像中央右)
・容量　　　　　：750ml
・アルコール度数：16.5％
・価格　　　　　：4,840円(税込)
・特徴　　　　　：1891年から途切れることなく製造。オレンジピールの苦味とキナの風味が調和。
商品名　　　　　：バローロ・キナート(画像右)
・容量　　　　　：500ml
・アルコール度数：16.5％
・価格　　　　　：9,020円(税込)
・特徴　　　　　：バローロDOCGワインにキナ、ゲンチアナ、カルダモンなどを浸漬し、長く続くアロマが特徴。※2025年6月10日(火)より販売開始

アイデイ商事株式会社について

アイデイ商事株式会社は、原材料・製法ともにこだわったプレミアムスピリッツを輸入・販売する会社で、世界でトレンドとなっているプレミアムスピリッツをいち早くご紹介し、日本の皆様に本当に美味しいカクテルを楽しんでいただくことを願っています。
HP： https://id-shoji.com