概要

・事業主体：株式会社山田茂商店
・契機：2025年7月、創業50周年を迎え、その取り組みの一環として提出した商品がモンドセレクションで3年連続優秀品質金賞を受賞
・受賞商品：「究極のだし焼玉子」
・詳細URL：https://www.yamada-tamago.com/

世界が認める品質

「究極のだし焼玉子」が再びモンドセレクションの金賞に輝きました。この賞は品質評価の権威であるモンドセレクションが販売する全商品を審査対象とし、その中でも特に優れた商品に対して与えられます。審査では、各商品の特性、産地、目的など、様々な重要な要素に基づいて評価が行われます。

製品のこだわり

山田茂商店は、鶏卵の扱いについて熟練したスタッフが品質チェックを行い、だしは自社工場で毎日取っています。それらのこだわりにより、「香りの良さやだしの燻し香との調和、バランスのよい風味、後味の濃厚さ」などが評価され、モンドセレクションの金賞を受賞しました。

まとめ

株式会社山田茂商店は全ての製品において、素材へのこだわりと品質の追求を行っています。その結果、「究極のだし焼玉子」はモンドセレクションで3年連続の金賞を獲得するという結果を達成しました。これからも同社は、美味しさと安全性を追求し続けることで、お客様に安心して商品を楽しんでいただけるように努めています。