店舗概要

店舗名：能登前寿司と原始焼き 鮨 湊崎
オープン日：2025年7月23日(水)
所在地：〒920-0981 石川県金沢市片町2丁目23-12 中央コアビル1F
営業時間：17:00～00:00(※8月中は日曜定休)
総席数：58席(カウンター・テーブル席・掘り炬燵個室あり)
ご予約：076-204-8460

独特の味わいと空間

湊崎では、卓越した目利きで選んだ新鮮な海鮮と、炭火でじっくりと調理される原始焼きをご提供します。店内には炉端が設けられており、食材が焼き上げられる様子を間近で楽しむことができます。また、京都のミシュラン掲載店で経験を積んだ料理長が、その技術と感性を活かして創作される料理は、訪れるすべてのお客様に感動を与えることでしょう。

バラエティ豊かな座席オプション

お一人様でも気軽に利用できるカウンター席、デートや家族利用に最適なテーブル席、そしてプライベートな時間を過ごすための掘り炬燵式の個室を完備しています。ビジネスシーンや特別な場面でも柔軟に対応可能です。

まとめ

能登前寿司と原始焼き 鮨 湊崎は、石川県金沢市の片町に、伝統と革新が融合した新しい和食の形を提示することとなります。この地でしか味わえない独自の料理と空間を、ぜひ体験してください。
関連リンク:
能登前寿司と原始焼き 鮨 湊崎 Instagram https://instagram.com/sushi_minatozaki
能登前寿司と原始焼き 鮨 湊崎 食べログ https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17015284/
能登前寿司と原始焼き 鮨 湊崎 ホットペッパー https://www.hotpepper.jp/strJ004026431/