概要

イベント名：せり鍋まつり
開催日：2025年12月7日(日)
場所：名取市閖上 ゆりあげ港朝市（宮城県名取市閖上東3丁目5-1）
時間：朝6時から
公式URL：https://www.yuriageasaichi.jp/post/serinabe-fes2025
主催：ゆりあげ港朝市協同組合（代表理事 櫻井広行）

せり鍋まつりの背景

名取市のせり栽培の歴史は古く、元和年間に野生のせりの栽培を開始し、安永年間からはせり栽培の普及が始まっています。今では、全国でも生産量がトップクラスで、宮城県内生産の約8割が名取市で生産されています。名取のせりは根っこまで美味しく食べられることが特徴で、風味豊かな香りとシャキシャキとした食感が鍋料理にピッタリです。

イベントの内容

せり鍋まつりでは、地元名取市の農家が丹精込めて育てたせりを使ったせり鍋2,000食を振る舞います。同時に収穫祭も行われ、新鮮な旬の野菜を含む美味しい食材をお得に楽しむことができます。また、「野菜詰め放題」という人気の企画も予定されています。イベントは朝市と同じ時間帯、午前6時から午後1時まで開催されます。

まとめ

冬の味覚を楽しむ「せり鍋まつり」は、地元産の旬の素材を堪能できる楽しいイベントです。また、同時開催の収穫祭も見逃せません。今年の冬は、名取市で開催される「せり鍋まつり」で、地元産の新鮮な旬の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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