豊かな風味の丹波大納言小豆をふんだんに用いた「丹波大納言小豆あんバターケーキ」は、新たなスイーツとして注目されています。

商品概要

商品名：丹波大納言小豆あんバターケーキ
価格：プレーン 6個 1,382円（税込）、プレーン 12個 2,656円（税込）、ショコラ 6個 1,512円（税込）、ミックス 12個（各6個）2,786円（税込）
発売日：2026年1月13日（火）
販売店舗：中島大祥堂各店舗、中島大祥堂オンラインショップ（https://www.nakajimataishodo-shop.jp/c/ntd/ntd-yakigashi/dba）

際立つ味わい

この新商品は、たっぷりと丹波大納言小豆の粒あんを乗せ、しっとりと焼き上げたフィナンシェ生地で仕上げられています。洗練された甘さとバターの香りが調和し、素材の良さを存分に楽しむことができます。特に、プレーンとショコラの2種類の味わいは、どちらもその特徴を活かした絶品です。

丹波三宝のひとつ

「丹波大納言小豆」は、丹波地方を代表する高級食材である丹波栗、丹波黒豆とともに丹波三宝と称されます。古くから幕府や朝廷に献上されるなど、その歴史と価値は計り知れません。今回使用される丹波大納言小豆は、粒が大きく甘みが強いことが特徴で、今回の商品にもその魅力がふんだんに活かされています。

まとめ

中島大祥堂による「丹波大納言小豆あんバターケーキ」は、伝統と現代の製法が融合された独創的なスイーツです。その豊かな味わいが、多くのお客様に愛されることでしょう。2026年1月の発売を心待ちにしましょう。