概要

期間：2026年2月19日(木)～24日(火)
場所：東武百貨店 池袋本店 8階催事場(約270坪)
営業時間：午前10時～午後7時　※イートインは閉場30分前がラストオーダーとなります。

全国からこだわりのバウムクーヘンが集結

本イベントでは、全国47都道府県から約300種類のバウムクーヘンが一堂に集結します。各地のこだわりのバウムクーヘンが勢揃いする【ご当地バウムクーヘンコーナー】のほか、各店舗がブースを構え出店する【ブランドブース】では、初出店10店舗を含む人気ブランド30店舗が展開されます。

最近注目の「米粉」バウムクーヘン

グルテンフリーなどの食スタイルが注目され、米粉の需要が高まっていること等から、米粉の需要量はこの7年間で、およそ1.8倍に増加しました。今回初出店の3店舗では、この注目の米粉バウムクーヘンを展開します。

実演バウムクーヘンで楽しむ

その場で焼き上げられ、できたてを楽しめる実演バウムクーヘンも特色の一つです。また今回、AI搭載バウムクーヘン専用オーブン「THEO」(テオ)が会場内にてバウムクーヘン作りを実演します。焼きたてバウムクーヘンは、博覧会でしか味わえない一品となります。

東武限定バウムクーヘンも

東武限定のバウムクーヘンも取り揃えられています。ヘーゼルナッツチョコバウムや愛知県の「西尾抹茶」をふんだんに使用した濃厚な抹茶バウムクーヘンなど、器用品だけで味わえる特別メニューを用意しています。

全国的へ投げる「バウム投げ」

全国8地方の的へ、バウムクーヘン型のリングを投げるゲームも開催します。バウムクーヘンを投げて、その場で楽しむことも可能となります。