概要

うな亭 楽天市場店が、備長炭による手焼きにこだわった炭火焼うなぎ専門店を2026年5月13日(水)にオープンします。卸業で培った目利きと熟練職人の「地焼き」技術を活かし、焼きたての感動を全国へ届けます。
オープン記念キャンペーン期間：2026年5月13日(水)～5月31日(日)
キャンペーン内容：最大40％OFF
炭火焼うなぎ蒲焼セット3尾：通常14,800円→8,880円(税込み)（40％OFF）
炭火焼うなぎ蒲焼きざみセット10パック：通常11,900円→9,520円(税込み)（20％OFF）
※きざみセット商品はオプションで沖縄もずくも選択可能。

蒸さずに備長炭で焼き上げる「地焼き」の魅力

1991年の設立以来、「うなぎ」という日本の伝統食と文化に向き合ってきた株式会社横神は、試行錯誤の末、蒸さずに備長炭のみで焼き上げる関西伝承の技法「地焼き」にたどり着きました。全ての工程を職人が手作業で焼き上げた炭火うなぎは、ガス焼きでは到達できない「外はパリッと香ばしく、中は溢れるほどの旨味」が特徴です。
35年の歳月で培われたうなぎのプロとしての目利き力と匠の技法による「最高のうなぎを最高の技術で」をスローガンに、大阪・堺市の多くの皆様に支えられてきた本物の地焼きを、より多くの方々に味わっていただきたいという思いから、この度の楽天市場オープンに至りました。

こだわりの商品ラインナップ

うな亭 楽天市場店では、定番の蒲焼に加え、うなぎ本来の風味を味わえる白焼や、食べやすい一口サイズに刻んだ蒲焼と沖縄県産もずくを組み合わせた商品などを提供します。
〈炭火焼うなぎ蒲焼〉
炭火焼きとの相性を考え抜いたこだわりの自社製造たれで焼き上げた、風味豊かな逸品です。甘辛いたれと「地焼き」の味わいをお楽しみいただけます。
〈炭火焼うなぎ白焼〉
うなぎの旨みである濃厚な脂をより感じることができ、通の味付けはわさびと塩、醤油などがよく合います。お酒のあてとしても絶品です。
〈炭火焼うなぎ蒲焼きざみ＋沖縄もずく〉
大阪・堺市のうな亭お食事処でも提供している人気の商品です。濃厚なうなぎとさっぱり食感のもずくが絶妙なバランスで旨さを引き立てます。
商品は真空包装でお届けします。

まとめ

うな亭 楽天市場店は、備長炭による手焼きにこだわった炭火焼うなぎ専門店として、2026年5月13日(水)にオープンします。オープン記念キャンペーンとして、最大40％OFFの割引を実施。こだわりの「地焼き」うなぎを、この機会にぜひご賞味ください。

関連リンク

http://www.unatei.com/yokojin/
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