概要

東武百貨店 船橋店にて、「初夏の大北海道展」が開催されます。75回目の開催を記念し、初出店や限定品を中心に、初夏の北海道の魅力を発信するイベントです。
開催期間：2026年5月20日(水)～6月2日(火)
会場：東武百貨店 船橋店 6階 イベントプラザ
店舗数：67店舗(2週合計)
営業時間：各日10時～19時（最終日は18時閉場）
お食事処ラストオーダー：各日閉場30分前まで

初出店・限定品が充実のグルメ＆スイーツ

会場では、初出店となるラーメン店や、ここでしか味わえない限定スイーツなどが楽しめます。お食事処では、2週にわたり初出店の味が提供され、イートインコーナーでは特別企画も実施されます。
＜お食事処＞
【ラーメン専門店 林】（5月26日(火)まで）
初出店となる札幌の有名店で、特製トッピング付きの味噌、醤油、塩ラーメンを提供。各日200杯限定。
【麺屋 幸咲】（5月27日(水)から）
札幌の名店で腕を磨いた店主による、濃厚な味噌バターコーンチャーシュー麺を提供。各日100杯限定。
【鮨処竜敏】（5月27日(水)から）
初夏の厳選にぎりと選べる3種の小丼（かに、海鮮、うにいくら）がお椀付きで楽しめるミニイートイン。各日30点限定。
＜スイーツ＞
【お菓子のドルチェヴィータ】
濃厚なジャージー牛乳を使った「北のジャージー牛乳DEシュ」が初出店。数量限定。
【北海道観光物産興社】
懐かしい味わいの「北海道生食感チェルシー（バタースカッチ味・ヨーグルトスカッチ味）」が千葉県初出品。各日150点限定。
【エゾリスのほっぺ】（5月26日(火)まで）
北海道産クリームチーズをたっぷり使った、東武限定の「北海道産クリームチーズのレアチーズクレープ」を実演販売。各日70点限定。

旬のアスパラガスと爽やかなハスカップを特集

イベント前半の5月20日(水)～26日(火)は、旬を迎えるアスパラガスを特集。後半の5月27日(水)～6月2日(火)は、初夏にぴったりの爽やかなハスカップを使った商品が登場します。
＜アスパラガス特集（5月20日～26日）＞
【イルマットーネ・アルル】
東武限定の「ディープディッシュボロネーゼ～北海道フレッシュアスパラととろ～りチーズ」を販売。各日150点限定。
【札幌おやじダイニング】
実演販売の「アスパラベーコンコーンクリームコロッケ」が登場。各日200点限定。
【八雲イタリアン ピアット】
「アスパラ・エビ尽くし・トマトクリームソースピッツァ」を販売。各日15点限定。
＜ハスカップ特集（5月27日～6月2日）＞
【アリスファーム】
東武限定の「ハスカップ＆ブルーベリー・マスカルポーネクリーム」を実演販売。各日60点限定。
【morimoto】
初出品の「バターサンドハスカップ」と「ハスカップジュエリー」が登場。数量限定。
【週末の牧場ばぶる】（5月27日(水)から）
実演販売の「ハスカップソフトパフェ」を提供。各日100点限定。

海鮮や肉の豪華弁当も登場

会場では、自慢の海鮮や肉を贅沢に盛り付けたお弁当も販売されます。北海道の味覚を堪能できる逸品ばかりです。
【魚と肉と北海道 蔵】
東武限定の「3種のえび食べ比べ弁当」が登場。各日50点限定。
【札幌豊平館厨房】
東武限定の「十勝和牛ロース食べくらべ弁当」を販売。各日100点限定。

まとめ

東武百貨店 船橋店で開催される「初夏の大北海道展」では、75回記念として初出店や限定品を中心に、ラーメン、スイーツ、旬の食材を使ったグルメなど、多彩な北海道の味覚が集結します。2週にわたる開催期間中、一部店舗の入れ替えもあり、何度訪れても新しい発見があるイベントとなっています。