概要

コープさっぽろは、北海道の食の魅力を伝えるPB商品「なるほど商品」シリーズにおいて、人気食パン「道産の小麦しっとりとやわらかい大地の恵み」をリニューアル発売します。さらに、北海道産別海牛乳を使用したソフトクリームの新フレーバーと、富良野産生芋こんにゃくを使用した商品の2品も同時に発売します。

リニューアル商品

商品名：道産の小麦しっとりとやわらかい大地の恵み

価格：5枚・6枚：215円（税込）、ハーフ：323円（税込）、1本角：643円（税込）

販売期間：トドック：6月8日～、店舗：6月10日（水）～

取り扱い：トドック：毎週掲載、店舗：一部店舗

新商品

商品名：北海道産別海牛乳ソフト メロン

価格：172円（税込）

販売期間：2026年6月1日（月）～

販売数量：50,000個（なくなり次第終了）

販売店舗：コープさっぽろ店舗全店・宅配トドック

商品名：味染み良し道産の生芋こんにゃく

価格：150円（税込）

販売期間：2026年6月1日（月）～

販売店舗：100店舗

リニューアル食パン「道産の小麦しっとりとやわらかい大地の恵み」のこだわり

35年以上支持されている「道産の小麦しっとりとやわらかい大地の恵み」は、この度のリニューアルで「道産米粉の発酵種」から「道産小麦粉の湯種」に変更されました。これにより、しっとりとした食感がより長持ちするようになり、北海道産小麦100%に加え、道産生乳から作った脱脂粉乳と道産の砂糖を使用しています。また、トランス脂肪酸フリーのため、幅広い年代の方が安心して味わえる食パンとなっています。ラインナップは5枚、6枚、ノンスライスハーフ（1.5斤）、1本角（3斤）の4種類から選べます。

新商品「北海道産別海牛乳ソフト メロン」の魅力

「北海道産別海牛乳ソフト」は、グラニュー糖や生クリームなど、原料の多くに北海道産を使用しています。今回、期間限定・数量限定で、第10回コープさっぽろ農業賞で大賞を受賞した坂口農産さんの赤肉メロン「鳳凰」のストレート果汁を9%配合した新フレーバーが登場しました。この「鳳凰」は糖度16度以上の赤肉メロンで、まるで完熟メロンをそのまま食べているかのような上品な甘さを楽しめるソフトクリームです。

「味染み良し道産の生芋こんにゃく」の特徴

新商品の「味染み良し道産の生芋こんにゃく」は、富良野産の生のこんにゃくいもを100%使用しており、生芋ならではの弾力と歯ごたえが楽しめます。皮ごとすり下ろす「どぶ摺り製法」で芋の旨みを逃さず製造されており、生地を練り上げる際にできる気泡が味の染み込みやすさを生み出しています。

まとめ

コープさっぽろは、品質を刷新したロングセラー食パンに加え、北海道産メロン果汁を使用したソフトクリームと、富良野産生芋を使用したこんにゃくを新たに発売し、消費者の多様なニーズに応えます。