オーシャンテラスが、絶景オーシャンビューとともに淡路島の夏の恵みを味わえる『夏ビュッフェ』を2026年6月1日（月）より提供開始します。
概要
オーシャンテラスでは、2026年6月1日（月）より、淡路島の夏の恵みを約20種楽しめる『夏ビュッフェ』を提供します。メインの淡路牛ステーキとともに、島の食材をふんだんに使った夏ならではのメニューが楽しめます。
実施期間：2026年6月1日（月）～8月31日（月）
営業時間：ランチ／11:30～15:30（最終入店14:00、L.O 15:00）、ディナー／17:00～21:00（最終入店19:30、L.O 20:30）
内容：夏の味覚が詰まった約20種のビュッフェ
料金：ステーキメニューご注文のお客様限定
定休日：水曜日
淡路牛ステーキと夏の味覚を堪能
オーシャンテラスの『夏ビュッフェ』では、セルフローストスタイルで好みの焼き加減に仕上げられる淡路牛ステーキや、高級ブランド牛「淡路ビーフ」のシェフローストがメインとなります。特に注目は、「福良手延べ製麺所」のコシの強い手延べそうめんを使用した「淡路素麺の中華サラダ」や、旨みの強い釜揚げしらすと漬物を合わせた「淡路しらすのさっぱりチャーハン」です。デザートには、淡路産なるとオレンジのマーマレードを贅沢に使用した「なるとオレンジのパウンドケーキ」が登場します。海を一望できる絶景とともに、上質な淡路牛ステーキと島食材をふんだんに取り入れた夏ビュッフェを堪能できます。
〈メニュー一例〉（いずれも税込）
・淡路牛 ランプステーキ（150g）／4,600円
・淡路牛 リブロースステーキ（150g）／5,300円
・淡路牛 サーロインステーキ（150g）／6,500円
・淡路牛 ヒレステーキ（150g）／6,800円
※ステーキのグラム数により価格は変動します。
※オードブルビュッフェ（サラダバー、デザートバー）込みの価格となります。
※シェフローストプランは＋550円で可能（淡路ビーフをご注文の方は追加料金なし）。
【淡路ビーフ プレミアムメニュー】
・淡路ビーフ リブロースステーキ（150g）／9,200円
・淡路ビーフ サーロインステーキ（150g）／10,000円
・淡路ビーフ ヒレステーキ（150g）／20,000円
特別なイベントも開催
「肉の日」に合わせて、淡路牛とえびすもち豚のステーキが食べ放題となる『肉の日特別ビュッフェ』が、「Ocean Terrace Jazz Night」と同時開催されます。開催日は2026年6月27日（土）、7月25日（土）、8月29日（土）です。ランチやディナーで、厳選された淡路島産の肉を心ゆくまで堪能できます。
また、毎週土曜日のディナー限定で開催されている「Ocean Terrace Jazz Night」では、日本の夕陽100選に選ばれた播磨灘のサンセットと生演奏が織りなすハーモニーを、食事とともに楽しむことができます。
まとめ
オーシャンテラスでは、2026年6月1日（月）より、絶景オーシャンビューとともに淡路牛ステーキと約20種の夏の味覚を楽しめる『夏ビュッフェ』を提供します。さらに、「肉の日」には特別な食べ放題ビュッフェも開催され、毎週土曜日のディナーではジャズナイトも楽しめます。
関連リンク
https://ocean-terrace-awaji.jp/news/2391/
