概要

JAタウンのショップ「お肉の宅配 肉市場」では、毎月数量限定で特別価格の商品を販売しています。2026年6月は、希少部位「業務用ウワミスジ（カタ）」が特別価格で提供されます。

商品概要：業務用ウワミスジ（カタ）

販売期間：2026年6月（数量限定）

商品URL（1.3kg）：https://www.ja-town.com/shop/g/g9503-eveBLOCK202606-3431-13/

商品URL（1.8kg）：https://www.ja-town.com/shop/g/g9503-eveBLOCK202606-3431-18/

希少部位「ウワミスジ」の特徴

「ウワミスジ」は、希少部位として知られる「ミスジ」の影に隠れた部位です。骨に近いことからスジが多く含まれていますが、ご自身でスジを取り除くことで、繊細な赤身と部分的な霜降りのコントラストを楽しめます。味の濃い肩肉の一部でありながら、繊細な食感が特徴の一級品です。和牛の赤身肉を存分に味わいたい方や、肉の扱いに慣れた方におすすめの部位です。

JAタウンについて

JAタウンは、全国農業協同組合連合会（JA全農）が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、全国の農協（JA）などが出店し、各産地の農畜産物や特産品を消費者に直接届けています。食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しており、イメージキャラクターは「じぇー太」です。

関連リンク

https://www.ja-town.com/shop/f/f0

https://x.com/JA_JAtown

まとめ

JAタウン「お肉の宅配 肉市場」では、2026年6月限定で希少部位「業務用ウワミスジ」を特別価格で販売します。この機会に、繊細な赤身と霜降りが特徴の特別な牛肉をぜひお楽しみください。