「シェアレストラン」が、2026年6月9日に大阪・梅田にオープンした「玄米ごはん 小雨」の運営を支援しました。
概要
間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用し、大阪・梅田に「玄米ごはん 小雨」が2026年6月9日にオープンしました。
元々東京・浅草橋で店舗を営業していた店主の田中さんが、約10年間の大阪での生活を経て、新たな場所で玄米食の魅力を伝えます。
店舗概要
店名：玄米ごはん 小雨
営業時間：7:30～13:30（売切れ次第終了）
所在地：大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B1F 楠木フサエ はなれ内
Instagram：https://www.instagram.com/genmaikosame/
メニュー概要
玄米おにぎり：180円～
日替り玄米弁当：620円
野菜たっぷり麹味噌汁：160円
玄米茶：100円
健康的な食生活を支える「玄米ごはん 小雨」
「玄米ごはん 小雨」は、「健康的な食事を無理なく続けてほしい」という店主の田中さんの思いから、玄米100％にこだわりながらも、日常使いしやすい価格設定を実現しています。
看板商品のしっとりもちもちな玄米おにぎりは、東京時代には1日70食を完売するほどの人気でした。
「体重が5kg減った」「朝食習慣が身についた」といった利用者からの声も寄せられており、健康的な生活習慣を支える地域の食堂としても地域に根差しています。
近年の物価高騰による外食価格の上昇が続く中、手作りと健康を両立した新しい食の選択肢を提案しています。
「シェアレストラン」が実現した新しい飲食の形
本取り組みは、株式会社シェアレストランが運営する間借りマッチングプラットフォームの活用により実現しました。
「シェアレストラン」は、初期投資や固定費のリスクを抑えながら、自身の理想とする営業スタイルを実現できる点が特徴です。
特に「週1営業」や「コンセプト重視型」の飲食店にとって、有効な選択肢となっています。
まとめ
「玄米ごはん 小雨」は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用し、健康的な玄米食を手軽に楽しめる飲食店として大阪・梅田にオープンしました。店主の田中さんは、手頃な価格で栄養バランスの取れた食事を提供し、地域の人々の健康的な生活習慣をサポートしています。
関連リンク
https://www.instagram.com/genmaikosame/
