株式会社軽井沢ワイナリーは、長野県軽井沢町に2026年8月初旬、第1期オープンを迎えます。この第1期では、隈研吾氏監修によるアート建築のお披露目とともに、テイスティングと限定ワイン販売を行う区画がオープンし、ワインとアートの特別な時間を提供します。
概要
軽井沢ワイナリーの第1期オープンについて、概要を以下にまとめました。
施設名：軽井沢ワイナリー
開業日：2026年8月初旬開業予定
所在地：〒389-0113 長野県北佐久郡軽井沢町大字発地2562番(軽井沢発地市庭正面)
営業時間：9:00～17:00、夏季無休
公式HP：https://karuizawa-winery.com
Instagram：https://www.instagram.com/karuizawa_winery
※営業時間等は変更となる場合がございます。
ワインとアートが融合する「PRELUDIO（プレルーディオ）」
株式会社オーヴァル（オーヴァル・グループ）のグループ会社である株式会社軽井沢ワイナリーは、長野県北佐久郡軽井沢町に、2026年8月初旬、第1期オープンを迎えます。この第1期フェーズは「PRELUDIO（プレルーディオ）-序曲-」と名付けられています。
第1期では、著名な建築家である隈研吾氏が監修したアート建築が披露されます。それに加えて、有料でのテイスティングや限定ワインの販売を行う物販・ワインスタンド区画がオープンする予定です。豊かな自然に囲まれ、浅間山を望むこの地で、訪れる人々にワインとアートが融合した特別な時間を提供することを目指しています。
段階的なオープンと今後の展望
軽井沢ワイナリーは、段階的かつ発展的にオープンしていく計画です。第1期オープンの後、2026年9月には第2期として醸造所の稼働が開始され、ワイナリーツアーもスタートする予定となっています。
※詳細は追ってプレスリリース、公式HPでお知らせいたします。
