博多華味鳥が、2026年7月16日から8月2日まで博多駅の商業施設「マイング」に期間限定で出店し、水たきと小籠包がコラボした新グルメなどを提供します。
水たきの魅力を新体験できるポップアップショップ
博多駅1階の商業施設「マイング」にて、博多を代表する「水たき」の美味しさを発信するポップアップショップが登場します。観光客はもちろん、地元のお客様にも博多の食文化を新しい形で楽しんでもらうことを目的としています。マイングの「POP UP SPACE」ではこれまで主にスイーツの実演販売が行われてきましたが、今回は初めて食品カテゴリーの実演販売に挑戦します。
出店概要：
期間：2026年7月16日（木）〜8月2日（日）
時間：9:00〜21:00（最終日は19:00まで）
場所：博多エキナカマイング POP UP SPACE（福岡市博多区博多駅中央街1-1）
実演販売の新グルメと限定販売の商品
店頭では、焼き小籠包専門店「博多焼き小籠包1010」とコラボレーションした「水たき焼き小籠包」が実演販売されます。博多華味鳥の濃厚な水たきスープを閉じ込めた一品で、目の前で焼き上げるライブ感が楽しめます。
価格：600円（税込）
内容量：3個入り
また、新商品「博多華味鳥 博多鶏だしちゃんぽん」も先行限定販売されます。博多華味鳥の水たきスープを使用しており、あっさりとしたコク深い味わいが特徴です。常温保存が可能で、お土産にも適した商品となっています。
価格：1,944円（税込）
内容量：2食入り
まとめ
博多華味鳥による期間限定ショップでは、実演販売による臨場感あふれる食体験や、鶏の旨みを活かした新商品のちゃんぽんが楽しめます。博多駅直結の便利な立地で、新たな博多グルメの魅力をぜひ体験してください。
関連リンク
https://www.instagram.com/hakata10_10/?hl=ja
https://www.ming.or.jp/events/detail582.html
