ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパは、2026年9月10日（木）に日本料理店「別府 廣門」とホテル内日本料理「豊後前 霧翠」による共同開催の特別ディナーを提供します。
特別ディナーイベントの概要
本イベントは、地域を代表する名店とホテルがタッグを組み、大分の旬の食材を駆使した美食体験を提案するものです。異なる感性を持つ料理人たちが、この日のためだけに創り上げる特別なコース料理を堪能できます。
イベント概要：
開催日：2026年9月10日（木）
開催時間：受付 6:15 PM / 開宴 6:30 PM
料金：コース料理 35,000円 / ドリンクペアリング付き 50,000円
※各料金は税込みサービス料別
二人の料理人が表現する大分の美食
「別府 廣門」の店主である廣門泰三氏と、「豊後前 霧翠」の料理長である三好博幸氏が共演します。国内外から高い評価を得ている「別府 廣門」の繊細な技と、ホテルならではの洗練されたおもてなしを融合させることで、地域の食文化の魅力を再発見する機会を目指します。大分の恵みをそれぞれの美意識で表現する、この日限りの饗宴です。
まとめ
ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパにて、2026年9月10日（木）に開催される本コラボレーションは、別府の食の魅力を凝縮した特別な一日となります。
