特別メニューの誕生背景

レストラン「海とらっきょ」では、札幌の名店「スープカレーらっきょ」とのコラボレーション第2弾として、地元の食材をふんだんに使用した特別メニューを開発しました。昨年大きな反響を呼んだ企画が、今年は内容をパワーアップさせて再登場します。

野菜のスープカレー詳細

北海道立別海高等学校酪農経営科の生徒が栽培した新鮮な野菜を使用しており、収穫時期に応じて具材が変化します。また、野付産のジャンボホタテフライや、北方四島に見立てたポテトフライを添え、北海道の形をかたどったライスには「別海町」の位置を示すフラッグを立てるなど、見た目にもこだわった一品です。

商品概要：野菜のスープカレー
価格：1,200円（税込） ※テイクアウト可
販売期間：2026年8月5日(水) ～ 9月中旬頃（野菜の収穫状況により変動）
販売数：1日15食限定

※8月5日は12時から提供開始となります。
※メニュー写真はイメージです。使用する野菜の種類は収穫状況に合わせて変わります。
※地場野菜の仕入れが無い日は、提供を休止させていただく場合がございます。

店舗情報

レストラン「海とらっきょ」は、道の駅おだいとう内で期間限定営業を行っています。

営業期間：6月1日 ～ 9月30日
営業時間：11:00 ～ 15:30（L.O 15:00）
定休日：無休

まとめ

別海町の魅力と札幌の名店の味が融合した、この時期だけの特別なスープカレーをぜひお楽しみください。