Thai & Obanzai Nyanko kitchenが、2026年8月8日に東京都台東区浅草橋5丁目で営業を開始しました。
店舗概要
シェアレストランを活用し、タイ料理とおばんざいを提供する予約制のバーがオープンしました。店主は料理教室や料理代行などで活動する「にゃん様」が務めます。店舗は住所非公開で営業日も不定期という隠れ家的なスタイルをとっており、来店にはInstagramまたはXのDMによる予約が必要です。
店舗情報：Thai & Obanzai Nyanko kitchen
所在地：東京都台東区浅草橋5丁目 ※住所非公開。予約時に案内
営業時間：19:00〜23:00
営業日：不定期
予約：InstagramまたはXのDM
本格タイ料理と日替わりおばんざい
メニューはタイ料理を中心に、日替わりで5〜6種類程度の料理を提供します。グリーンカレーやヤムウンセンといった本格的なタイ料理に加え、日本のおばんざいや家庭料理も楽しめます。店主自身がお酒好きであることから、料理とお酒のペアリングにもこだわっています。
メニュー価格：
・男性 1時間：3,000円（延長30分：1,500円／ハウスドリンク飲み放題＋とりあえずアテ付き）
・男女共通：Light Plan チャージ：1,000円（ドリンク代別、時間制限なし／フード1,000円程度〜、しっかり食べる場合は2,000円程度が目安）
・女性：Dinner Plan 6,000円（おにゃんざいプレート、にゃんカレー、飲み放題）
※Tax別途10%
※料理内容は営業日によって変更されます。
シェアレストランによる開業
本店舗は、株式会社シェアレストランが展開する間借りサービスを利用して実現しました。初期投資や固定費のリスクを抑えつつ、コンセプトを重視した自分らしい飲食店営業を可能にする仕組みです。週1営業や独自のスタイルを追求する飲食店にとって、有効な開業手段となっています。
まとめ
浅草橋に誕生したThai & Obanzai Nyanko kitchenは、本格派のタイ料理とおばんざいを柔軟なスタイルで提供する隠れ家バーです。予約制の完全ワンオペ営業で、店主のこだわりが詰まった料理とお酒のひとときを楽しめます。
