産学官連携で生まれた新たな味わい

本商品は、三州製菓の菓子製造における企画開発力と、日本薬科大学の知見、そして春日部市の地域連携体制を融合させたプロジェクトから誕生しました。春日部工業高校の生徒が中心となり、自由な発想で選定したフレーバーが「辛味チキン味」です。試作や意見交換を経て、地域の未来を担う高校生たちのアイデアが形となりました。

実践的な学びとしての商品開発

本プロジェクトは、単なる商品開発を超えた教育の場として実施されています。生徒たちは企画から試作、改善に向けたディスカッションといった一連のプロセスを実体験し、社会や企業とのコミュニケーションの重要性を学びました。この産学官が協働する経験は、将来のキャリア形成に向けた貴重な機会となっています。

商品概要

商品名：パスタスナック 高校生が考えた辛味チキン味
発売日：2026年10月14日
企画開発：三州製菓株式会社、春日部市、春日部工業高校、日本薬科大学
特徴：高校生のアイデアを採用した新フレーバーで、地域連携による共同開発商品です。

販売予定

2026年10月14日より、三州製菓の販売ルートを中心に一般販売を開始します。また、11月7日（土）に開催される「アオハル祭2026 高校文化祭in春日部市役所」では数量限定販売が予定されています。※イベントの詳細は春日部市公式HPをご確認ください。
主な販売場所：三州製菓 S-terrasse（エス・テラス）、スリーズパスタスナック ルミネ北千住店、三州総本舗（武里店、せんげん台店、南浦和店、北園店、幸手店、石下店、堀切菖蒲園店）、道の駅 庄和、空の小町 東京ソラマチ店、TOKIO333（東京タワー）、忠三櫻本舗など。

会社概要

三州製菓株式会社
代表者：代表取締役社長 斉之平 一隆
所在地：埼玉県春日部市銚子口979番地
設立：昭和25年7月1日
事業内容：菓子製造販売
資本金：8,600万円

関連リンク

https://www.city.kasukabe.lg.jp/shiseijoho/shisaku_keikaku/SDGs/38221.html
https://sanshu.com/

まとめ

春日部工業高校の生徒が企画したパスタスナックの新フレーバーが、産学官の連携を経て商品化されました。2026年10月14日より全国の販売店等で順次展開されます。