人と自然の営みが織りなす時間

お部屋は自然素材がもつ美しさや荒々しさ、あたたかみなどが表現され、家具は自然の材料から無理なく人の手によって作られたものが中心となっています。
また、目の前に広がる入り江に浮かぶような浮遊感、真珠養殖時代を思わせる木で組まれた筏(いかだ)、編まれた網やかごなど、海の気配を設えることで、この場所が持つ時間、風土や文化を感じることができます。

食事やアクティビティなど滞在中の楽しみも多数

里海ビューの静寂なレセプション・ダイニング棟で召し上がっていただく自慢の食事は、「志摩の豊かな海と風景を連想させるもの」「程よい疲れの後、身体と心が心地良くなるような作品」がテーマです。
地元の名産である伊勢海老、ヒオウギ貝、アコヤ貝、あおさのり、ワタリガニ、シマアジ、松阪牛など地元の食材を使った、和食ベースの「イノベーティブ・フュージョン料理」を提供する予定で、少人数のゲストだから実現できる地元志摩の魅力が詰まった料理、おもてなし、距離感、空気感の全てを、内外から訪れるグルメなゲストに、静寂なCOVAの中で存分に堪能していただきます。



滞在中は、季節に応じて様々なアクティビティをご用意。
真珠の核入れ体験・地元の特産品・食材の収穫体験・料理教室、英虞湾の景観めぐり、サンセットクルーズ、サンライズクルーズ、スタークルーズ(星空鑑賞)、近隣の島のプライベートビーチへの訪問など。
また、生牡蠣＆伊勢海老水揚げ体験、農園体験、海釣り、シュノーケリング、ダイビング、カヌー、カヤック、スタンドアップパドルボート(SUP)などを楽しんでいただきます。

スモールラグジュアリーな体験型ヴィラ

名称　　　　　： COVA(コーバ)
開業　　　　　： 2023年4月(予定)
HP　　　　　　： https://cova-iseshima.jp
Instagram　　 ： アカウント名「cova_iseshima」