洋風ぬか漬の素

商品名 　　　：こうじや里村　ハーブとスパイスが香る洋風ぬか漬の素
商品規格 　　：150g(きゅうり約6本分)
希望小売価格 ：378円(税込み)
JANコード 　：4971933359656


〈商品特徴〉
(1) 「ハーブとスパイス」がぬか漬けの常識を覆します。
原材料に混合香辛料(ディル、ローレル、マスタード、白コショウ、コリアンダー、赤唐辛子)を配合してあるため、爽やかな香りに包まれます。
ぬか漬けを楽しみたいけど、臭いが苦手という方にもおススメです。

(2) 「ワインビネガー＝ぶどう酢」がぬか漬けの常識を覆します。
ぶどう果汁を発酵して作られた、ワインビネガーとぬか床とダブル発酵のチカラで「ぬか漬け＝和食」という常識を覆し、洋風な食材にもピッタリです。

(3) 「チューブ形態」がぬか漬けの常識を覆します。
ラップで包んで漬けるため手が汚れません。
1回使い切りで難しいぬか床の管理が要りません。
魚や肉といった生物にも使いやすい。
姉妹品「ラップdeカンタンぬかチューブ」の良いところをそのままに、進化系ぬか漬けです。

乳酸菌入りぬか漬けの素

商品名 　　　：コミローナ　乳酸菌入りぬか漬けの素
商品規格 　　：42g(14g×3袋)
希望小売価格：216円(税込み)
JANコード 　：4954797002784

〈商品特徴〉
(1) 食べられる米ぬかを使用
ぬかの風味はそのままに、風味劣化に繋がる「油脂成分」を取り除いてある「食べられる米ぬか」を使用してあるため、いつでもフレッシュなぬか漬けが漬けられますし、洗わずお召し上がりいただけます。
また、排水溝のつまりの原因にならないよう、ぬかを細かく粉砕しています。

(2) 約1億個の乳酸菌を使用
小袋1袋当り、約1億個の乳酸菌を配合してあるため、生きた乳酸菌が腸まで届きます。乳酸菌入りシリーズ(乳酸菌入り浅漬けの素・乳酸菌入りゆず漬けの素)に続く第3弾として発売しました。

(3) 旨味を引き立てる国産だし原料使用
鹿児島県産一本釣り鰹の本枯節と荒節、北海道産の昆布、九州産の原木栽培椎茸を使用し、酸味の強いぬか漬けが苦手な方にも、食べやすい仕様にしました。

ぬかづけの素

商品名 　　　：こうじや里村　ぬかづけの素
商品規格 　　：500g
希望小売価格：216円(税込み)
JANコー　ド ：4971933359663

〈商品特徴〉
(1) 水を加えるだけで簡単にできる
ぬかに加えて、塩・唐辛子・旨味成分が入っていますので、水を加えるだけで床を作ることができます。

(2) 自分なりのぬか床に作り上げることができる
人によって好みの味は違うものです。
酸味の強いぬか漬けが好きな方、旨味が強いぬか漬けが好きな方、自分好みのぬか床にするのに適しております。

(3) 今使っているぬか床の補充用としても利用できる
ぬか漬けをしていますと、ぬかが少なくなったり、塩が薄くなったり、味が薄くなったりします。
その時、どうしていいか分からない方も多いと思います。
そういう時、補充用としてお使いいただくことができます。


＜株式会社コーセーフーズ＞
https://www.kohseifoods.co.jp/