富士屋ホテル レイクビューアネックス 箱根ホテルでは、本年6月15日に創業100周年を迎えます。この度創業100周年を記念した企画の実施や宿泊プランを販売開始いたします。
富士屋ホテル レイクビューアネックス 箱根ホテル創業100周年企画
【フランス料理 イル ミラジィオ】●100周年記念ディナーコース 16,000円(税サ込)
18:00~21:30(L.O.20:00) 要予約制
地元にゆかりのある食材を取り入れ、オープン当初の和食があったというリスペクトの気持ちを込め、お箸でも召し上がれるディナーコースの提供。
100年の間で培った地元生産者との繋がりを活かし、地場産食材の魅力をより多くの方々に知ってもらいたいという思いから誕生し、和食の要素も取り入れたフレンチを提供いたします。
*4月1日より(3カ月毎にメニュー内容が変更になります。
芦ノ湖産公魚のフライ
貝類と春野菜マリニエール ライム風味の泡
桜海老のコンソメ 又は ポタージュ
魚介のポワレ ブールブランソース柑橘風味
お口直しのグラニテ 梅
国産牛フィレ肉ポワレ 赤ワインと酒粕のソース
メロンのコンポートと紫蘇のグラニテ/小菓子/コーヒー 又は 紅茶
※仕入れの状況一部により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
【レイクビューラウンジ イル ラーゴ】11:00~18:00(L.O. 17:00)
●100th ANNIVERSARY SWEETS
月替わりで季節に合ったスイーツの提供。芦ノ湖を眺めながらゆっくりとした時間の中で、季節のスイーツをお楽しみください。
4月 苺のパフェ コーヒー又は紅茶付 2,300円(税込)
旬の苺をフレッシュとコンポートにシブーストで仕上げることで苦味をプラスし少し大人の味に。
ミントのクランブルで爽やかさをアップしました。
5月 甘夏のブッセ ハーブのソース コーヒー又は紅茶付 (予定) 2,300円(税込)
お菓子のブッセは、ビスキュイと呼ばれるスポンジ生地を小さな円形に2個焼いてクリームやジャムをはさんだもので、日本でも馴染みがある焼菓子です。
6月 アメリカンチェリーのパフェ コーヒー又は紅茶付 (予定) 2,300円(税込)
濃厚な果汁のアメリカンチェリーに、コクのあるピスタチオのアイスや黒糖のクランブル、ルビーチョコのパレット、さくらんぼのシャーベットの酸味がアメリカンチェリーの甘味を引きたてます。
【バー イル ラーゴ】18:00~22:00(L.O. 21:00)
●100周年記念カクテル(季節により変更)
芦ノ湖をイメージしたオリジナルカクテルの提供。
普段あまりお酒をお召しあがれない方にも美味しくお飲みいただける一杯を目指しました。
甘すぎず口当たりの良いすっきりとした味わいに仕上げました。
<翠玉城>4月~8月のご提供。 1,600円(税込)
芦ノ湖と箱根ホテルをイメージしたカクテル
<繋がり>9月~3月のご提供。 1,600円(税込)
地域の食材を使用し地元への100年の感謝を表現したカクテル
【宿泊】
●100周年記念宿泊プランの販売
ご夕食時には100周年記念ディナーをご用意。ホテルステイをゆっくりお過ごししていただけるようチェックアウトタイムが12:00(通常11:00)となります。来年(2024年)第100回記念大会を迎える箱根駅伝。ホテルから徒歩2分の場所に位置する箱根駅伝ミュージアムの入館券付き。
1泊2食付(税サ込) お1人様 32,500円より
(モデレートツインルームを1室2名様でご利用時の1名様の料金)
●箱根町と箱根ホテルの歴史紹介コーナーの設置
【婚礼】
●100周年イヤー(2023年4月~2024年3月の期間)にご成約の方への特典
<100周年記念ウェディングプラン特典>
ウェディングケーキのサービス・レンタルカラードレス1着サービス、会場使用料のサービス・新郎新婦当日1泊のご招待およびご親戚のご宿泊特別割引料金をご用意。
*先着10組様限定(30名様の場合)
【生演奏】
●6月期間限定
クラッシック二重奏の演奏をレイクビューラウンジ イル ラーゴとフランス料理 イル ミラジィオにてお楽しみ下さい。
6月15日(木)の創業記念日および6月の毎週土曜日に実施。
演奏場所及び時間:レイクビューラウンジ イル ラーゴ 夕方開催予定
フランス料理 イル ミラジィオ 夕食時開催予定
富士屋ホテル レイクビューアネックス 箱根ホテル
〒250-0521 神奈川県足柄下郡箱根町箱根65支配人 久保田 紀和
https://www.hakonehotel.jp/