個性豊かな5種類の大阪のクラフトビールを楽しめる

大阪のブルワリーで造られたクラフトビールから、個性豊かなビールを5種類用意しました。
それぞれ香りや味わい、色が異なるビールを、その日の気分や好みに合わせて、選ぶことができます。
また、ビールのお供として提供する「水なすのピンチョスプレート」の3種類の料理とも、相性が抜群。
ビールと水なす料理を一緒に味わうことで、それぞれがもたらす香りや味の相乗効果を楽しめます。

ビールのお供に「水なすのピンチョスプレート」を提供

 本イベントでは、ビールのお供として、夏が旬の水なすをアレンジした「水なすのピンチョスプレート」を提供します。
水なすは90パーセントを占めるほど水分量が多く、皮が薄く柔らかい果肉が特徴です。食欲が低下するといわれる夏の季節でも食べやすく、少しずつつまみながら食べられるためビールのお供としても最適です。
「水なすのピンチョスプレート」はそれぞれ異なる調理法を用いた料理で構成され「焼き水なすとローストビーフ」「水なすのインボルティーニ」「水なすと炙りしめ鯖のマリネ」の3種を　セットにして提供します。
調理方法の違いによって、それぞれ異なる見た目や食感、味わいをワンプレートで楽しめます。

開放感あふれるガーデンエリア「みやぐりん」で楽しむ

 水なすモーニングビアガーデンは、OMO7大阪のホテル棟の前に広がる広大なガーデンエリア「みやぐりん」で開催します。
ガーデンエリア「みやぐりん」は、敷地の半分以上である約7,600平米を誇り、都市にありながらも緑に囲まれた開放的な空間です。広大なガーデンで朝日を浴びながらビールを味わうといった、都市ではなかなか体験することのできない、開放感あふれるビアガーデンを楽しめます。

水なすモーニングビアガーデン

期間：2023年6月1日～8月31日
料金：クラフトビール1本　 1,000円～（税・サービス料込）
　　　水なすのピンチョスプレート　1,500円（税・サービス料込）
場所：ガーデンエリア「みやぐりん」（雨天決行）
時間：6:30～9:00
予約：不要
対象：宿泊者、日帰り
備考：仕入れ状況により料理内容や食材の産地が一部変更になる場合があります。

▼OMO
https://www.hoshinoresorts.com/brand/omo/

＜OMO7大阪(おも) by 星野リゾート＞
〒566-0003 大阪府大阪市浪速区恵美須西3丁目16-30／客室数 436室