業務用 真空包装機器トップシェアメーカーの株式会社TOSEIは2023年6月1日、TOSPACKの人気シリーズ「V-392]の後継機種として、「V-393」を発売いたしました。TOSPACKシリーズは1985年の発売以来10万台以上の販売実績を誇り、リーディングカンパニーとして真空包装業界を牽引してまいりました。今回、新機種投入にあたり機器のDX化を進め、作業状況のログ管理や、多言語対応、真空工程のプログラム化、画面のユニバーサル性など、操作性を大幅に改善いたしました。またTOSEIでは、昨今の人手不足による飲食業の仕込み作業の効率化、食材ロスの削減、食材の長期保存など、サスティナブルな社会に対応した製品作りに着目し開発を進めております。
新発売！卓上型 真空包装機「V-393」
2022年6月1日に発売しました卓上型 真空包装機「V-393」は、2017年に発売された主力製品「V-392」の後継機種となります。筐体カバーは様々な厨房にマッチするような高級感のあるステンレス素材を採用。
ユニバーサル性を意識したタッチパネルは、7インチと従来から120％サイズアップしTFTパナエルを採用し、操作の視認性が大幅に向上しました。
タッチパネル表記では新たに「2カ国語(日本・英語)切り替え」機能が標準で加わり、外国人従業員への対応もスムーズになります。
また、真空包装時のHACCP管理向け工程を、本体で保存し操作ログをUSBから抜き出し・閲覧することできます。
さらにFood Techへの進化を目指し、真空パック工程のプログラム化、介護職の新調理法プログラムの搭載など真空パックのDATA化にいち早く着手いたしました。
「V-393」主な特徴
(1) タッチパネルは従来より120％サイズアップの7インチへどんな角度からでも見やすいTFTパネル使用
(2) 2カ国語(日本・英語)切替が標準装備
(3) USBメモリでの操作ログ情報を管理
(4) 真空パック工程をプログラム化し、データパック
(5) 介護食の新調理方法プログラム搭載
仕様概要
チャンバー内寸法：幅353×奥行452×高さ135mmチャンバー容量 ：14L
シール有効寸法 ：310mm
最大包装材寸法 ：横300×縦450mm
真空ポンプ ：167/200L/min(50/60Hz)
電源 ：AC100V±10％(50/60Hz)
コンセント形状 ：2P-15(A)
定格消費電力 ：1.1/1.1kW(50/60Hz)
電動機容量 ：0.55/0.55kW(50/60Hz)
外形寸法 ：チャンバー開時 幅428×奥行625×高さ685mm
チャンバー閉時 幅428×奥行625×高さ380mm
製品質量 ：49kg
【東京ショールーム】
所在地： 〒141-0022 東京都品川区東五反田二丁目5番9号 島津山PREX2階
地図 ： https://goo.gl/maps/t6gZLRcRa2oQprkz5
【他ショールームはこちら】
https://www.tosei-corporation.co.jp/company/showroom.html
