株式会社コーセーフーズ(本社:岐阜県揖斐郡)は、2024年5月8日、「ぬか漬けの日」に合わせて、「コミローナ 手作りぬかどこキット」を新発売します。このキットを通じて、親子で発酵食品の魅力やSDGsについて学ぶことができます。
商品概要
商品名: コミローナ 手作りぬかどこキット内容量: 1,050g
賞味期限: 常温13ヶ月
希望小売価格: 2,700円(税込)
特長と学べるポイント
1. 子供向けのイラスト付きガイドブック:ぬかどこの作り方から育て方、ぬか漬けのアレンジレシピまで、楽しく学べる内容が満載。2. 食育とSDGs教育:ぬかどこを通じて、食品ロス削減や持続可能な食生活の重要性を学びます。
3. 手軽に始められるキット内容:秘伝のぬかどこ(先ぱいぬかどこ)や必要な材料がすべて揃っており、子供でも簡単にぬかどこ作りを始められます。
SDGsとの関連性
ぬかどこは、精米された後に通常捨てられるぬかを有効活用する発酵食品です。余っている野菜を漬けることで、食品ロスの削減にも繋がります。これにより、SDGsの目標「責任ある消費と生産」に貢献することができます。利用者からの声
多くの利用者からは、「子どもが野菜をよく食べるようになった」「家族でのコミュニケーションが増えた」といったポジティブなフィードバックが寄せられています。これにより、食育だけでなく、家庭内のコミュニケーションの促進にも寄与しています。まとめ
株式会社コーセーフーズの「手作りぬかどこキット」は、親子で楽しみながら重要な教育テーマに触れることができる商品です。手軽に始められるキットで、発酵食品の楽しさとともに、食育やSDGsに対する理解を深めることができるでしょう。【関連リンク】
- コーセーフーズ公式サイト: https://www.kohseifoods.co.jp/
- レシピ提供サイト: https://www.kohseis.co.jp/tukeru/