概要

主催：港区麻布地区総合支所
プロジェクト名：「麻布坂カレー」プロジェクト
目的：地元麻布の魅力をカレーを通じて伝える
参画店募集：今後行われます

「麻布坂カレー」参画店舗の募集について

プロジェクトの一環として、「麻布坂カレー」参画店舗の募集が行われます。特定のレギュレーションを満たせば、その他のレシピや価格については店舗ごとに自由に設定できます。具体的なレギュレーションについては選定中なので、詳細は改めて発表されます。

「麻布坂カレー」とは

「麻布坂カレー」プロジェクトは、この地域特有の坂やその背後にあるエピソードをカレーにし、そこから麻布の魅力を伝えようという試み。新しい麻布グルメの誕生を指向しています。

麻布地域のアイデアから試作品完成

地域のインフルエンサーグループ「麻布る縁さ～」らが、坂をテーマに新しいカレーのアイデアを出し合い、試作品を作成。「麻布坂カレー」第一弾として、「南部坂」をモチーフにした試作品が完成しました。

「麻布」で「カレー」を選んだ理由

実は麻布とカレーには深い関係があり、「ラス・ビハリ・ボース」という独立運動家が日本へ亡命した際、潜伏先であった麻布でインド式のカレーを振舞ったというエピソードが残っています。これが、「麻布坂カレー」プロジェクトが始まるきっかけとなりました。

まとめ

地元麻布の魅力を伝える新プロジェクト「麻布坂カレー」が始動。「麻布る縁さ～」たちが作成した、麻布の坂にちなんだ新しい試作品が完成。カレーと麻布、そしてそのディープなエピソードを楽しむことができます。