イベント概要

実施日：2026年2月13日(金) 13:00～17:00（ネットワーキングは18:30まで）
会場：Tokyo Innovation Base(東京都千代田区丸の内3-8-3) または Zoomウェビナーオンライン
観覧申込URL：https://reg18.smp.ne.jp/regist/is?SMPFORM=ogle-mcodnd-0180ca2e3c5245274d91506f76366cda
ビジネスコンテストWEBサイト：https://food-tech.maff.go.jp/business-contest/

フードテックビジネスの育成と挑戦者たち

フードテックビジネスコンテストは、新しい食料の生産から加工、流通、消費に至るバリューチェーンを変革する新しい技術やアイデアをテーマに募集しています。フードテックとは、持続可能な食料供給や、美味しく健康的な食生活を通じた高いQOLを実現するキーテクノロジーを指しており、社会課題の解決や食に求める人々のニーズの多様化への反応として注目されています。

本選大会での見どころ

本選大会では、一次審査、二次審査を通過した15組のファイナリストが登壇します。各参加者は、ビジネスアイデアをプレゼンテーションし、審査員の厳正な審査を受けます。結果発表や表彰式のあとは、オンラインにて交流会が開かれます。また、協賛企業からのアクセラレーションプログラムへの参加やメンタリングなど、事業化を後押しする副賞も贈られます。

まとめ

「フードテックビジネスコンテスト」本選大会は、食とテクノロジーが融合するフードテックの未来に焦点を当てたビジネスコンテストです。同じビジョンを共有する人々との情報共有やネットワーキングの場を提供し、フードテックビジネスの発展と認知度向上に繋がります。

関連リンク

出場者詳細：https://food-tech.maff.go.jp/business-contest/contestants2026/