ワインを通じた地域交流の新拠点

LE RAISIN株式会社（代表取締役：島田美沙）が運営するワイナリー「Passion」（埼玉県秩父郡横瀬町）は、ワインを体験の核として地域と来訪者をつなぐ新たな拠点づくりを目指す「Passion Wine Experience Project」を立ち上げました。豊かな自然と食文化を持つ秩父において、ワインを購入するだけでなく、造り手や地域文化と直接触れ合える場所を創出することが本プロジェクトの目的です。

プロジェクトの概要と施設整備

本プロジェクトにより、ワイナリーに隣接する試飲販売スペースを新たに整備し、以下の機能を展開する計画です。
・Passionワインの試飲スペース
・ワイナリー限定商品の販売
・来訪者向けテイスティング体験
・醸造家との交流イベントの開催
・秩父の食文化とのペアリング提案
・地域の魅力を発信する情報発信機能
※なお、本取り組みの詳細は順次発表されます。

クラウドファンディングの実施要項

試飲販売所の内装や設備整備資金を募るクラウドファンディングが、2026年7月7日より特設サイトにて公開されます。支援者には限定ワインやワイナリー見学、樽オーナー体験などのリターンが用意されています。
・支援金額：5,000円〜
・主なコース：
　・純粋応援コース（5,000円〜）：気軽にプロジェクトを応援したい方向け（開設応援、全力応援など）
　・お礼の品付きコース：おすすめのワインや体験がセットになったコース
　・プレミアム創業支援プラン：ワイナリー創業や事業計画策定、果実酒製造免許取得準備に関する専門的アドバイスを提供
　・ワイナリー創業伴走プラン：開業準備から事業計画策定までを中長期的に支援する伴走型プログラム
※集まった支援金は、試飲販売所の開設費用や設備投資に全額活用されます。

今後のスケジュール

・2026年7月3日：プロジェクト発表
・2026年7月7日：クラウドファンディング公開
・2026年9月：クラウドファンディング終了予定

まとめ

ワイナリー「Passion」は、この新プロジェクトを通じて、単なる販売施設にとどまらないワインと地域文化が交差する場を創り上げ、日本ワインの未来を支援者と共有することを目指します。

関連リンク

https://www.winery-passion.com/collections/winery-passion-cf
https://www.winery-passion.com/