夏仕様の薄茶として楽しむ新感覚のかき氷

Re:Route CAFE 自由が丘は、抹茶を甘味の素材としてだけでなく、本来の香りや旨味、ほろ苦さをダイレクトに伝えるために「お茶の夏翠」を開発しました。近年主流のふわふわとした食感ではなく、あえて氷の粒を感じるシャリシャリとした食感に仕上げることで、噛むたびに抹茶の味わいが広がるよう工夫されています。氷を薄茶を食べるための器と捉え、冷たさの中に抹茶の存在感を閉じ込めた夏季限定の一品です。

商品概要

商品名：お茶の夏翠
提供開始日：2026年8月1日(土)
提供期間：夏季限定
提供数：数量限定 ※薄茶氷がなくなり次第終了
価格：単品 1,500円(税込)、ドリンクセット 2,200円(税込)
提供店舗：Re:Route CAFE 自由が丘
※数量限定のため、当日分がなくなり次第終了します。

素材と楽しみ方

本商品には、あんこ、生クリーム、バニラアイス、オリジナルのクマ型最中が別添えで提供されます。まずは抹茶かき氷本来の味わいを楽しみ、その後に各素材を重ねることで、味の変化を自分自身のペースで楽しむことが可能です。素材を一つずつ味わうことはもちろん、組み合わせることで生まれるコントラストなど、五感で日本茶の魅力を体験できる構成となっています。

体験型日本茶カフェとしてのこだわり

Re:Route CAFEは、日本茶を「食べる・飲む・体験する」というコンセプトのもと、独自の「茶温覚」という考え方を軸に日本茶の新しい楽しみ方を提案しています。今回の「お茶の夏翠」も、抹茶ラテやスイーツの枠を超え、薄茶そのものを夏に楽しむための新たな提案として生まれました。

店舗概要

店舗名：Re:Route CAFE 自由が丘
所在地：東京都目黒区自由が丘1-5-10 B1F
営業時間：11:00～17:00（L.O.16:00）
定休日：日曜日

まとめ

「お茶の夏翠」は、シャリシャリとした氷の食感を通じて、薄茶の香りや旨味を五感で堪能できる夏仕様のお抹茶です。数量限定のため、ぜひこの機会に自由が丘の店舗で体験してください。